Salut,
Din cate stiu eu, atunci cand iti pui iTunes pe calculator si te sincronizezi cu iPhone-ul, se va sterge tot ce e pe telefon (spune ca a fost sincronizat inainte pe un alt calculator si se va sterge tot daca ii dai ok la sincronizare).
Deci dupa parerea mea, nu cred ca iti poti salva muzica de pe iPhone pe calculator…. decat daca gasesti cumva sa ii accesezi direct SO-ul - si daca aflii cum faci asta, sa imi spui si mie 
Nu dispera totusi, poate stiu baietii pe forum o alta cale
Succes,
Tibi